鮮凍山葵膏｜台灣山葵製作・清爽辛香・料理提味
台灣天然山葵
清香細緻嗆感
清香天然純粹
風味自然純粹
搭配生魚壽司
冷麵拌醬皆宜
家庭餐桌常備
清香細緻嗆感
清香天然純粹
風味自然純粹
搭配生魚壽司
冷麵拌醬皆宜
家庭餐桌常備
-鮮凍山葵膏-
NT$120
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商品介紹
台灣天然山葵膏，嚴選在地原料製作，
呈現山葵特有的清香與細緻嗆感，風味自然、不刺激。
不同於市面常見的化學芥末，
這款山葵膏更適合搭配生魚片、壽司、冷麵
與各式日式料理，是重視食材本味的料理愛好者首選。
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｜台灣天然山葵膏｜
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適合生食，也適合熟食，
少量搭配就能把食材原味帶出來。
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- 使用台灣原料製作，風味自然純粹
- 非化學仿製芥末，保留山葵原始香氣
- 嗆感細緻不刺鼻，料理搭配度高
- 適合生食、冷盤、日式與創意料理
- 家庭常備、餐飲業者皆適用
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怎麼吃最好吃｜鮮凍山葵膏的實用建議
- 生魚片、壽司：搭配醬油，層次更清楚
- 海鮮料理：干貝、白肉魚、花枝都很適合
- 肉類料理：牛排、燒肉、雞肉提味用
- 麵飯料理：冷麵、丼飯、飯糰點綴即可
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保存方式
- 開封後請冷凍保存
- 建議儘早食用完畢，以維持最佳風味
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｜鮮凍山葵膏小教室
Q：天山行的鮮凍山葵膏和市售芥末有什麼不同？？
A：多數市售芥末以辣味為主，常見為仿製芥末風味；天山行的台灣天然山葵膏，著重呈現山葵本身的清香與細緻嗆感風味自然、不刺激，適合搭配生魚片與料理提味。
Q：這是使用真正的山葵製作嗎？
A：本產品選用台灣原料製作，風味取向以自然山葵香氣為主，非單純化學調味的嗆辣口感，適合重視料理風味層次的消費者。
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｜關於天山行
天山行位於台北迪化街，專注挑選各地優質食材，
從南北貨到日常料理調味，堅持來源清楚、風味純粹，
讓每一道料理都回到食材本身的美好。
